熊四智

川菜烹調技術 by: 熊四智; 侯漢初; 皓翎; 文仟 (書目-電子資源)

菜肴創新之路 by: 熊四智 (書目-電子資源)

川菜 by: 熊四智; 熊軍; 於鼎; 陳俞 (書目-電子資源)

正宗川菜 by: 熊四智; 李曉榮 (書目-電子資源)

舉箸醉杯思吾蜀巴蜀飲食文化縱橫 by: 熊四智; 杜莉 (書目-電子資源)

川菜烹飪事典 by: 熊四智; 張富儒; 胡廉泉 (書目-電子資源)

中國烹飪學概論 by: 熊四智 (書目-電子資源)

中國人的飲食奧秘 by: 熊四智 (書目-電子資源)

四川名小吃 （一） by: 熊四智 (書目-電子資源)

食之樂 by: 熊四智 (書目-電子資源)