沃克 ((Wolke, Robert L.))

概要

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書目資訊

馬鈴薯拯救了一鍋湯? : = 136個廚房裡的科學謎題 / by: 沃克 ((Wolke, Robert L.)); 高雄柏; Wolke, Robert L. (書目-語言資料,印刷品)

料理科學 : = 熱銷全球20國.美國匹茲堡大學化學教授的美食專欄 / by: 沃克 ((Wolke, Robert L.)); Wolke, Robert L.; 鄭煥昇; 黃作炎; 洪慈敏 (書目-語言資料,印刷品)

乳酸菌,你們還活著嗎? : = 美食中隱藏的84個科學謎題 / by: 沃克 ((Wolke, Robert L.)); 邱文寶; Wolke, Robert L. (書目-語言資料,印刷品)

蟋蟀先生,今天氣溫幾度? : = 愛因斯坦也不知道的109個科學謎題 / by: 沃克 ((Wolke, Robert L.)); 高雄柏; Wolke, Robert L. (書目-語言資料,印刷品)

馬鈴薯拯救了一鍋湯? : = 136個廚房裡的科學謎題 / by: 沃克 ((Wolke, Robert L.)); 高雄柏; Wolke, Robert L. (書目-語言資料,印刷品)

乳酸菌,你們還活著嗎? : = 84個跟美食有關的科學謎題 / by: 沃克 ((Wolke, Robert L.)); 邱文寶; Wolke, Robert L. (書目-語言資料,印刷品)

愛因斯坦這麼說 : = 新世紀生活的科學解答 / by: 沃克 ((Wolke, Robert L.)); 高雄柏; Wolke, Robert L. (書目-語言資料,印刷品)

角豆莢偷走了巧克力? : = 60堂煎煮炒炸的化學課 / by: 沃克 ((Wolke, Robert L.)); 邱文寶; Wolke, Robert L. (書目-語言資料,印刷品)

鮭魚先生,你好色! : = 60堂煎煮炒炸的化學課 / by: 沃克 ((Wolke, Robert L.)); 邱文寶; Wolke, Robert L. (書目-語言資料,印刷品)

蟋蟀先生,今天氣溫幾度? : = 愛因斯坦也不知道的109個科學謎題 / by: 沃克 ((Wolke, Robert L.)); 高雄柏; Wolke, Robert L. (書目-語言資料,印刷品)

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