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[ subject:"烹飪" ]
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完美廚藝全書 : = 一看就懂的1000個料理關鍵字 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
完美廚藝全書 : / 邁可.魯曼(Michael Ruhlman)著 ; 潘昱均譯
其他題名:
一看就懂的1000個料理關鍵字 /
其他題名:
一看就懂的1000個料理關鍵字
作者:
魯爾曼
其他作者:
魯曼
出版者:
新北市 : 繆思出版 : : 2011[民100],
面頁冊數:
335面 : 彩圖 ; 20公分
附註:
作者改譯為魯爾曼
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789866665820
完美廚藝全書 : = 一看就懂的1000個料理關鍵字 /
魯爾曼(Ruhlman, Michael)
完美廚藝全書 :
一看就懂的1000個料理關鍵字 / 一看就懂的1000個料理關鍵字邁可.魯曼(Michael Ruhlman)著 ; 潘昱均譯 - 初版 - 新北市 : 繆思出版 : 2011[民100] - 335面 : 彩圖 ; 20公分 - Living ; 2. - Living ; 2.
作者改譯為魯爾曼
參考書目:面335
ISBN: 9789866665820NT$399Subjects--Topical Terms:
1595244
烹飪
LC Class. No.: TX65
Dewey Class. No.: 641.5
完美廚藝全書 : = 一看就懂的1000個料理關鍵字 /
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全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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資料類型
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E0643126
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427 2716 2011
一般使用(Normal)
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