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[ subject:"田野工作" ]
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辣椒獵人的辛香探險 : = 前進中、北美洲辣點, 直擊多元的辣椒社會史與變動中的糧食體系 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
辣椒獵人的辛香探險 :/ 寇特.麥可.弗萊瑟(Kurt Michael Friese), 克雷格.卡夫特(Kraig Kraft), 蓋瑞.保羅.納卜漢(Gary Paul Nabhan)合著 ; 丁超譯
其他題名:
前進中、北美洲辣點, 直擊多元的辣椒社會史與變動中的糧食體系 /
其他題名:
前進中北美洲辣點直擊多元的辣椒社會史與變動中的糧食體系
作者:
弗萊瑟
其他作者:
Kraft, Kraig
出版者:
臺北市 :商周出版, : 2017,
面頁冊數:
307面, 圖版[8]面 :彩圖 ;21公分
標題:
辣椒 -
ISBN:
9789864772094
辣椒獵人的辛香探險 : = 前進中、北美洲辣點, 直擊多元的辣椒社會史與變動中的糧食體系 /
弗萊瑟(Friese, Kurt Michael)
辣椒獵人的辛香探險 :
前進中、北美洲辣點, 直擊多元的辣椒社會史與變動中的糧食體系 /前進中北美洲辣點直擊多元的辣椒社會史與變動中的糧食體系寇特.麥可.弗萊瑟(Kurt Michael Friese), 克雷格.卡夫特(Kraig Kraft), 蓋瑞.保羅.納卜漢(Gary Paul Nabhan)合著 ; 丁超譯 - 初版 - 臺北市 :商周出版, 2017 - 307面, 圖版[8]面 :彩圖 ;21公分 - 漫遊歷史 ;16. - 漫遊歷史 ;16.
含參考書目
ISBN: 9789864772094NT$360Subjects--Topical Terms:
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辣椒
辣椒獵人的辛香探險 : = 前進中、北美洲辣點, 直擊多元的辣椒社會史與變動中的糧食體系 /
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Chasing chiles : hot spots along the pepper trail.
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2017/06/26)
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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E0763167
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
435.27 5541 2017
一般使用(Normal)
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