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[ subject:"飲食- 營業" ]
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第七屆餐飲管理學術研討會論文集 /
~
張玉欣
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博客來
第七屆餐飲管理學術研討會論文集 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
第七屆餐飲管理學術研討會論文集 / / 張玉欣主編
其他題名:
餐飲管理學術研討會論文集
其他作者:
張玉欣
出版者:
台北市 : 中國飲食基金會, : 民91,
面頁冊數:
[4],320面 : 圖,表 ; 27公分
附註:
英文題名:The 7th symposium on food and beverage management
標題:
飲食 - 營業 -
ISBN:
9868003229
第七屆餐飲管理學術研討會論文集 /
第七屆餐飲管理學術研討會論文集 /
餐飲管理學術研討會論文集張玉欣主編 - 台北市 : 中國飲食基金會, 民91 - [4],320面 : 圖,表 ; 27公分
英文題名:The 7th symposium on food and beverage management
ISBN: 9868003229新台幣800元
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飲食
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第七屆餐飲管理學術研討會論文集 /
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附錄:圓桌會議實錄等5種
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
10056073
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.807 2881 v.7
一般使用(Normal)
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