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[ subject:"香料" ]
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香料香草風味全書 : = 日本首席香料師親授!完整掌握香料香草的調配知識與料理秘訣! /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
香料香草風味全書 : / 日沼紀子著 ; 許郁文譯
其他題名:
日本首席香料師親授!完整掌握香料香草的調配知識與料理秘訣! /
其他題名:
完整掌握香料香草的調配知識與料理秘訣!
作者:
日沼紀子
其他作者:
許郁文
出版者:
臺北市 : 馬可孛羅文化出版 : : 2016[民105],
面頁冊數:
223面 : 彩圖 ; 25公分
標題:
香料 -
ISBN:
9789865722807
香料香草風味全書 : = 日本首席香料師親授!完整掌握香料香草的調配知識與料理秘訣! /
日沼紀子
香料香草風味全書 :
日本首席香料師親授!完整掌握香料香草的調配知識與料理秘訣! / 完整掌握香料香草的調配知識與料理秘訣!日沼紀子著 ; 許郁文譯 - 初版 - 臺北市 : 馬可孛羅文化出版 : 2016[民105] - 223面 : 彩圖 ; 25公分 - Gooday ; 10. - Gooday ; 10.
ISBN: 9789865722807NT$560Subjects--Topical Terms:
2305513
香料
香料香草風味全書 : = 日本首席香料師親授!完整掌握香料香草的調配知識與料理秘訣! /
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スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て
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日沼紀子著 ; 許郁文譯
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完整掌握香料香草的調配知識與料理秘訣!
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完整掌握香料香草的調配知識與料理秘訣
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日本首席香料師親授香料香草風味全書
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2016/08/07)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
預約狀態
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E0759350
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.1 6321 2016
一般使用(Normal)
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