語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
回圖書館首頁
手機版館藏查詢
登入
回首頁
到查詢結果
[ subject:"Cookery." ]
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
The chef's art : = secrets of four-s...
~
Gisslen, Wayne, (1946-)
FindBook
Google Book
Amazon
博客來
The chef's art : = secrets of four-star cooking at home /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
The chef's art :/ Wayne Gisslen.
其他題名:
secrets of four-star cooking at home /
作者:
Gisslen, Wayne,
出版者:
New York :Wiley, : c1993.,
面頁冊數:
xxi, 649 p. :ill. (some col.) ;26 cm.
標題:
Cookery. -
ISBN:
0471836842 :
The chef's art : = secrets of four-star cooking at home /
Gisslen, Wayne,1946-
The chef's art :
secrets of four-star cooking at home /Wayne Gisslen. - New York :Wiley,c1993. - xxi, 649 p. :ill. (some col.) ;26 cm.
Includes bibliographical references (p. 623-624) and index.
ISBN: 0471836842 :US35.00
LCCN: 92013393Subjects--Topical Terms:
525319
Cookery.
LC Class. No.: TX714 / .G58 1993
Dewey Class. No.: 641.5
The chef's art : = secrets of four-star cooking at home /
LDR
:00550pam a2200169 a 45
001
666761
005
19921123130249.2
008
920331s1993 nyua b 001 0 eng
010
$a
92013393
020
$a
0471836842 :
$c
US35.00
035
$a
dt 00019084
040
$a
DLC
$c
DLC
$d
DLC
050
0 0
$a
TX714
$b
.G58 1993
082
0 0
$a
641.5
$2
20
100
$a
Gisslen, Wayne,
$d
1946-
$3
661681
245
1 4
$a
The chef's art :
$b
secrets of four-star cooking at home /
$c
Wayne Gisslen.
260
$a
New York :
$c
c1993.
$b
Wiley,
300
$a
xxi, 649 p. :
$b
ill. (some col.) ;
$c
26 cm.
504
$a
Includes bibliographical references (p. 623-624) and index.
650
$a
Cookery.
$3
525319
筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
罕用書庫227室(美崙校區,調書請點預約)(RU_227)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
W0030532
罕用書庫227室(美崙校區,調書請點預約)(RU_227)
01.外借(書)_YB
一般圖書
TX714 G58 1993
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館
處理中
...
變更密碼
登入