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[ subject:"Food service management." ]
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Inflight catering management /
~
McCool, Audrey Carol.
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Inflight catering management /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
Inflight catering management // Audrey C. McCool.
作者:
McCool, Audrey Carol.
出版者:
New York :John Wiley & Sons, : c1995.,
面頁冊數:
x, 426 p. :ill. ;25 cm.
標題:
Airlines - Food service -
ISBN:
0471042536 :
Inflight catering management /
McCool, Audrey Carol.
Inflight catering management /
Audrey C. McCool. - New York :John Wiley & Sons,c1995. - x, 426 p. :ill. ;25 cm.
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 0471042536 :US64.95
LCCN: 94042490Subjects--Topical Terms:
711996
Airlines
--Food service
LC Class. No.: TX911.3.M27 / M35 1995
Dewey Class. No.: 647.95/068
Inflight catering management /
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館藏地:
全部
罕用書庫227室(美崙校區,調書請點預約)(RU_227)
出版年:
卷號:
館藏
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資料類型
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借閱狀態
預約狀態
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W0042479
罕用書庫227室(美崙校區,調書請點預約)(RU_227)
01.外借(書)_YB
一般圖書
TX911.3.M27 M35 1995
一般使用(Normal)
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