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博客來
法國糕點盛宴 = = A festival of French Dessert : Choclate & Cake : 巧克力&蛋糕 /
by:
古建隆
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
三藝出版 : ; 紅螞蟻總經銷,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2005
ISBN:
986730828X; 9867308301
館藏流通狀態
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博客來
法國糕點盛宴 = = A festival of French Dessert : Pastey & Tart Pie : 小糕點&塔派 /
by:
古建隆
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
三藝出版 : ; 紅螞蟻總經銷,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2005
ISBN:
9867308298; 9867308301
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博客來
法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化 /
by:
呂怡佳; 法國藍帶廚藝學院東京分校
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
大境,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2006
ISBN:
9570410523
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博客來
大師級法式甜點烘焙課 : = 法式甜點超級全新再發現 /
by:
川村英樹; 黃美蓉
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行, ; 尖端出版 :
出版地:
臺北市 :
出版年:
2006
ISBN:
9789571033785
館藏流通狀態
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博客來
餐桌上的騷動 : = 普羅旺斯經典料理 /
by:
裴羅宋 ((Pelourson, Gerard)); 王桂秋 ((Wang, Phoebe))
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
台視文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2003
ISBN:
957565546X
館藏流通狀態
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博客來
法國麵包基礎篇 /
by:
法國藍帶東京分校; 野上智寬
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
大境文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2001
ISBN:
9570410124
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博客來
法國藍帶的基礎糕點課 = = Le cordon bleu : 基本中的最基本 : 法國藍帶廚藝學院的學習範本 /
by:
法國藍帶廚藝學院東京分校; 呂怡佳
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
大境文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2004
ISBN:
9570410329; 9789570410327
館藏流通狀態
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博客來
頂級法式時尚甜點 = = The desserts of le bouquet : Le bouguet的經典美學 /
by:
陳慶祐; 繽紛蛋糕房; 劉忠
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
積木文化出版,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2006
ISBN:
9867039149
館藏流通狀態
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博客來
法國藍帶巧克力 : = 品嚐誘惑迷人的巧克力! /
by:
法國藍帶廚藝學院東京分校; 呂怡佳
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
大境文化,
出版地:
台北市 :
出版年:
2004
ISBN:
9570410345
館藏流通狀態
:
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博客來
日本超人氣名店法國麵包 /
by:
株式會社旭屋出版; 陳琇琳
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
笛藤發行 : ; 農學總經銷,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2005
ISBN:
9577104495
館藏流通狀態
:
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博客來
巴黎小閣樓糕點派對 : = 法國點心戀 /
by:
□川麻子; 阿部真由美; 陳真鳴; 陳嫺若
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
墨刻出版 : ; 城邦文化發行,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2001
ISBN:
9576677939
館藏流通狀態
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博客來
巴黎甜點 = = Les patisseries a paris /
by:
杰希嘉; 法國巴黎
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
葉子出版 : ; 揚智總經銷,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2005
ISBN:
9867609522
館藏流通狀態
:
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