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Ultimate beer /
~
Jackson, Michael, (1942-)
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博客來
Ultimate beer /
by:
Jackson, Michael, (1942-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
DK Pub.,
出版地:
New York, N.Y. :
出版年:
1998
ISBN:
0789435276
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Sustainable homebrewing : = an all-o...
~
Loftus, Amelia Slayton.
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博客來
Sustainable homebrewing : = an all-organic approach to crafting great beer /
by:
Loftus, Amelia Slayton.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Storey Pub.,
出版地:
North Adams, MA :
出版年:
2014
ISBN:
1603428534; 1612121233; 9781603428538; 9781612121239
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3
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Clone brews = homebrew recipes for 1...
~
Szamatulski, Mark, (1957-)
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博客來
Clone brews = homebrew recipes for 150 commercial beers /
by:
Szamatulski, Mark, (1957-); NetLibrary, Inc.; Szamatulski, Tess, (1954-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Storey Books,
出版地:
Pownal, Vt. :
出版年:
1998
ISBN:
058535152X
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Beer = tap into the art and science ...
~
NetLibrary, Inc.
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博客來
Beer = tap into the art and science of brewing /
by:
NetLibrary, Inc.; Bamforth, Charles W., (1952-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Oxford University Press,
出版地:
New York :
出版年:
2003
ISBN:
019530344X
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5
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Abriss der Bierbrauerei
~
Narziß, Ludwig.
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Abriss der Bierbrauerei
by:
Narziß, Ludwig.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Wiley-VCH,
出版地:
Weinheim, Germany :
出版年:
2017
ISBN:
3527696725; 3527812822; 9783527696727; 9783527812820
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Brewing materials and processes = a ...
~
Bamforth, Charles W., (1952-)
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博客來
Brewing materials and processes = a practical approach to beer excellence /
by:
Bamforth, Charles W., (1952-)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Academic Press is an imprint of Elsevier,
出版地:
London, UK :
出版年:
2016
ISBN:
012799954X; 0128004681; 9780127999548; 9780128004685
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Beer in health and disease prevention
by:
Preedy, Victor R.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Elsevier/Academic Press,
出版地:
Boston :
出版年:
2009
ISBN:
0080920497; 0123738911; 9780080920498; 9780123738912
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Biochemistry of beer fermentation
~
Pires, Eduardo.
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Biochemistry of beer fermentation
by:
Pires, Eduardo.; Branyik, Tomas.; SpringerLink (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Springer International Publishing :; Imprint: Springer,
出版地:
Cham :
出版年:
2015
ISBN:
9783319151885; 9783319151892
館藏流通狀態
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Brewing science = a multidisciplinar...
~
Mosher, Michael.
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Brewing science = a multidisciplinary approach /
by:
Mosher, Michael.; Trantham, Kenneth.; SpringerLink (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Imprint: Springer,; Springer International Publishing :
出版地:
Cham :
出版年:
2017
ISBN:
9783319463933; 9783319463940
館藏流通狀態
:
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The geography of beer = policies, pe...
~
Patterson, Mark.
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The geography of beer = policies, perceptions, and place /
by:
Patterson, Mark.; Hoalst-Pullen, Nancy.; SpringerLink (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Imprint: Springer,; Springer Nature Switzerland :
出版地:
Cham :
出版年:
2023
ISBN:
9783031390074; 9783031390081
館藏流通狀態
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1 本館藏
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Brewing science = a multidisciplinar...
~
Trantham, Kenneth.
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博客來
Brewing science = a multidisciplinary approach /
by:
Trantham, Kenneth.; SpringerLink (Online service); Mosher, Michael.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Imprint: Springer,; Springer International Publishing :
出版地:
Cham :
出版年:
2021
ISBN:
9783030734183; 9783030734190
館藏流通狀態
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Brewing /
~
Hornsey, Ian S.
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Brewing /
by:
Hornsey, Ian S.; Royal Society of Chemistry (Great Britain)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Royal Society of Chemistry,
出版地:
Cambridge, UK :
出版年:
1999
ISBN:
0854045686; 9780854045686
館藏流通狀態
:
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