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主題
Ku, Robert Ji-Song.
概要
作品:
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書目資訊
Eating Asian America : = a food studies reader /
by: Ku, Robert Ji-Song.
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Cooking, Asian- Social aspects.
Asian Americans- Ethnic identity.
Food- Social aspects- United States.
Food habits- Social aspects- United States.
Asian Americans- Social life and customs.
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