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Eating Asian America : = a food stud...
~
Ku, Robert Ji-Song.
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博客來
Eating Asian America : = a food studies reader /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
Eating Asian America :/ edited by Robert Ji-Song Ku, Martin F. Manalansan IV, and Anita Mannur.
其他題名:
a food studies reader /
其他作者:
Ku, Robert Ji-Song.
出版者:
New York :New York University Press, : c2013.,
面頁冊數:
x, 444 p. :ill. ;26 cm.
標題:
Asian Americans - Ethnic identity. -
ISBN:
1479810231 (hbk.) :
Eating Asian America : = a food studies reader /
Eating Asian America :
a food studies reader /edited by Robert Ji-Song Ku, Martin F. Manalansan IV, and Anita Mannur. - New York :New York University Press,c2013. - x, 444 p. :ill. ;26 cm.
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 1479810231 (hbk.) :US79.00
LCCN: 2013013220Subjects--Topical Terms:
544441
Asian Americans
--Ethnic identity.
LC Class. No.: GT2853.U5 / E32 2013
Dewey Class. No.: 394.1/20973
Eating Asian America : = a food studies reader /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
-
最近登收卷期:
1 (2015/03/04)
明細
館藏地:
全部
五樓西文書區A-HB(5F Western Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
W0181911
五樓西文書區A-HB(5F Western Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
GT2853.U5 E32 2013
一般使用(Normal)
在架
0
103年科技部補助人文及社會科學研究圖書設備計畫規劃主題：環境社會學
預約
1 筆 • 頁數 1 •
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