烏爾加夫特 ((Wurgaft, Benjamin Aldes))

概要

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書目資訊

餐桌上的文化人類學 : = 從產地、烹調到進食, 與我們密不可分的飲食奧祕與演化史 / by: 侯嘉珏; 懷特 ((White, Merry I.)); White, Merry I.; Wurgaft, Benjamin Aldes; 烏爾加夫特 ((Wurgaft, Benjamin Aldes)) (書目-語言資料,印刷品)

肉食星球 : = 人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 / by: 烏爾加夫特 ((Wurgaft, Benjamin Aldes)); Wurgaft, Benjamin Aldes; 林潔盈 (書目-語言資料,印刷品)

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