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主題
柴田日本料理研鑽會
概要
作品:
1 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
料理的創新與思維[蔬菜] : = 9位日本料亭掌門人談蔬菜燃燒料理魂的廚藝高峰會 = Ideas and concepts of Japanese cuisine by 9 chefs with 12 vegetable /
by: 柴田日本料理研鑽會; 王淑儀
(書目-語言資料,印刷品)
料理的創新與思維[海鮮] : = 9位日本料亭掌門人談海鮮燃燒料理魂的廚藝高峰會 = Ideas and concepts of Japanese cuisine by 9 chefs with 12 different kinds of seafood /
by: 柴田日本料理研鑽會; 王淑儀
(書目-語言資料,印刷品)
主題
海鮮食譜
烹飪
蔬菜食譜
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