餐飲概論 /
王彬如

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  • 餐飲概論 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 餐飲概論 / / 王彬如編著
    作者: 王彬如
    出版者: 臺北市 : 合慶國際圖書, : 2003- [民92- ],
    面頁冊數: 冊 : 彩圖 ; 26公分
    附註: 館藏:v.1
    標題: 飲食業 - 管理 -
    ISBN: 9867828127
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
E0489620 罕用書庫123室(美崙校區,調書請點預約)(RU_123) 01.外借(書)_YB 一般圖書 483.8 1044 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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