食品工程學 = = Food engineering /
孫朝棟

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  • 食品工程學 = = Food engineering /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 食品工程學 = / 孫朝棟編著
    其他題名: Food engineering /
    作者: 孫朝棟
    出版者: 臺北市 : 藝軒, : 民76[1987],
    面頁冊數: [3],609面 : 圖 ; 27公分
    附註: 部編大學用書
    標題: 食品工業 -
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
GE0044843 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 463 1244 一般使用(Normal) 在架 0
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