FindBook      Google Book      Amazon      博客來     
  • 餐飲管理 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 餐飲管理 / / Jack D. Ninemeier著 ; 掌慶琳校閱
    作者: 尼內梅爾
    其他作者: 掌慶琳
    出版者: 臺北市 : 揚智文化, : 2004[民93],
    面頁冊數: 408面 : 圖 ; 21公分
    標題: 飲食業 - 管理 -
    ISBN: 9578186371
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
E0154048 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 483.8 7441 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
評論
Export
取書館
 
 
變更密碼
登入