語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
回圖書館首頁
手機版館藏查詢
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
餐飲服務手冊 /
~
勃朗 ((Brown, Graham))
FindBook
Google Book
Amazon
博客來
餐飲服務手冊 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲服務手冊 / / 勃朗(Graham Brown),赫普納(Karon Hepner)著 ; 林仕杰譯
作者:
勃朗
其他作者:
赫普納
出版者:
臺北市 : 五南, : 民85[1996],
面頁冊數:
[15],298面 : 圖 ; 24公分
標題:
飲食 - 營業 -
ISBN:
9571111295
餐飲服務手冊 /
勃朗(Brown, Graham)
餐飲服務手冊 /
勃朗(Graham Brown),赫普納(Karon Hepner)著 ; 林仕杰譯 - 初版 - 臺北市 : 五南, 民85[1996] - [15],298面 : 圖 ; 24公分 - 觀光系列叢書 ; 5. - 觀光系列叢書 ; 5.
含索引
ISBN: 9571111295NT460Subjects--Topical Terms:
2309493
飲食
--營業
餐飲服務手冊 /
LDR
:00626nam 2200217 ir4500
001
153520
005
20110131172652.0
008
170414s1996 ch g 001 u chi d
020
$a
9571111295
$q
(平裝) :
$c
NT460
035
$a
LIBBE9420
035
$a
153520
040
$a
NDHU
$b
chi
$e
ccr
041
1
$a
chi
$h
eng
066
$c
$1
100
1
$a
勃朗
$c
(Brown, Graham)
$e
著
$3
2525813
240
1 0
$a
The waiter's handbook
245
1 0
$a
餐飲服務手冊 /
$c
勃朗(Graham Brown),赫普納(Karon Hepner)著 ; 林仕杰譯
250
$a
初版
260
$a
臺北市 :
$b
五南,
$c
民85[1996]
300
$a
[15],298面 :
$b
圖 ;
$c
24公分
490
1
$a
觀光系列叢書 ;
$v
5
504
$a
含索引
504
$a
含附錄
650
7
$a
飲食
$x
營業
$2
csht
$3
2309493
700
1
$a
赫普納
$c
(Hepner, Karon)
$e
著
$3
2525814
700
1
$a
林仕杰
$e
譯
$3
2525815
700
1
$a
Brown, Graham
$3
2525816
700
$a
Hepner, Karon
$3
2525817
830
0
$a
觀光系列叢書 ;
$v
5
$3
2525818
筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E0501614
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 4437
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館
處理中
...
變更密碼
登入