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博客來

實用食品加工學 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	實用食品加工學 / / 林淑瑗等編著
remainder title:	食品加工學
Author:	林淑瑗
Published:	臺中市 : 華格那, : 民94[2005],
Description:	1冊 : 圖,表 ; 24公分
Subject:	食品加工 -
ISBN:	9867905881

實用食品加工學 /
林淑瑗

實用食品加工學 / 食品加工學林淑瑗等編著 - 初版 - 臺中市 : 華格那, 民94[2005] - 1冊 : 圖,表 ; 24公分

含附錄

ISBN: 9867905881NT650Subjects--Topical Terms:

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食品加工

實用食品加工學 /
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