宴會經營管理實務 /
Scanlon, Nancy Loman

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  • 宴會經營管理實務 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 宴會經營管理實務 / / 史堪隆(Nancy Loman Scanlon)著 ; 林万登,何如玉譯
    作者: 史坎倫
    其他作者: Scanlon, Nancy Loman
    出版者: 臺北市 : 桂魯, : 民95[2006],
    面頁冊數: 19,4,482面 : 圖,表 ; 27公分
    附註: 作者改譯為史坎倫
    標題: 宴會 - 管理 -
    ISBN: 9868135346
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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