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博客來
團體膳食製備 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
團體膳食製備 / / 黃韶顏編著
作者:
黃韶顏
出版者:
臺北市 : 華香園, : 2006[民95],
面頁冊數:
787面 : 圖,表 ; 29公分
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
957524270X
團體膳食製備 /
黃韶顏
團體膳食製備 /
黃韶顏編著 - 增修十五版 - 臺北市 : 華香園, 2006[民95] - 787面 : 圖,表 ; 29公分
含附錄
ISBN: 957524270X新台幣750元Subjects--Topical Terms:
1577289
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團體膳食製備 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
E0527446
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 4400
一般使用(Normal)
待修補
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