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圖解烘焙的原理 : = 麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
圖解烘焙的原理 : / 金永模著 ; 金麗娜譯
其他題名:
麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 /
其他題名:
麵包.蛋糕.餅乾.泡芙.蛋塔及派的「手感烘焙」教科書
作者:
金永模
其他作者:
金麗娜
出版者:
臺北市 ; 新北市 : 不求人出版 : : 2015[民104],
面頁冊數:
303面 : 彩圖 ; 28公分
附註:
增修版
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789869086981
圖解烘焙的原理 : = 麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 /
金永模
圖解烘焙的原理 :
麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 / 麵包.蛋糕.餅乾.泡芙.蛋塔及派的「手感烘焙」教科書金永模著 ; 金麗娜譯 - 二版 - 臺北市 ; 新北市 : 不求人出版 : 2015[民104] - 303面 : 彩圖 ; 28公分 - 手做不求人 ; 12. - 手做不求人 ; 12.
增修版
ISBN: 9789869086981NT$480Subjects--Topical Terms:
2075585
點心食譜
圖解烘焙的原理 : = 麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2015/06/03)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
E0743870
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.16 8034-1 2015
一般使用(Normal)
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