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真食物革命 : = 一個用良心對抗資本主義的麵包師傅,一場與天然酵母對決的尋味之旅 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
真食物革命 : / 渡邊格著 ; 賴庭筠,張雅梅譯
其他題名:
一個用良心對抗資本主義的麵包師傅,一場與天然酵母對決的尋味之旅 /
其他題名:
一個用良心對抗資本主義的麵包師傅一場與天然酵母對決的尋味之旅
作者:
渡邊格
其他作者:
賴庭筠
出版者:
臺北市 : 時報, : 2015[民104],
面頁冊數:
257,[2]面 : 部份彩圖 ; 21公分
標題:
有機 -
ISBN:
9789571363349
真食物革命 : = 一個用良心對抗資本主義的麵包師傅,一場與天然酵母對決的尋味之旅 /
渡邊格
真食物革命 :
一個用良心對抗資本主義的麵包師傅,一場與天然酵母對決的尋味之旅 / 一個用良心對抗資本主義的麵包師傅一場與天然酵母對決的尋味之旅渡邊格著 ; 賴庭筠,張雅梅譯 - 初版 - 臺北市 : 時報, 2015[民104] - 257,[2]面 : 部份彩圖 ; 21公分 - Issue ; 10. - Issue ; 10.
ISBN: 9789571363349NT$320Subjects--Topical Terms:
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有機
真食物革命 : = 一個用良心對抗資本主義的麵包師傅,一場與天然酵母對決的尋味之旅 /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2015/10/15)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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資料類型
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E0747773
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
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一般使用(Normal)
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