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博客來
築地通的壽司全知識 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
築地通的壽司全知識 // 福地享子作 ; 周雨枏譯
其他題名:
一眼看懂江戶前壽司的旬.味與產地
作者:
福地享子
其他作者:
周雨枏
出版者:
臺北市 :麥浩斯出版 : : 2015[民104],
面頁冊數:
191面 :部份彩圖,地圖,表 ;21公分
附註:
含索引
標題:
食譜 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789864080700
築地通的壽司全知識 /
福地享子
築地通的壽司全知識 /
: 版權頁副題名 :一眼看懂江戶前壽司的旬.味與產地福地享子作 ; 周雨枏譯 - 初版 - 臺北市 :麥浩斯出版 :2015[民104] - 191面 :部份彩圖,地圖,表 ;21公分 - 食在 ;5. - 食在 ;5.
含索引
參考書目: 面187
ISBN: 9789864080700NT$320Subjects--Topical Terms:
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食譜
Subjects--Geographical Terms:
1578246
日本
築地通的壽司全知識 /
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築地魚河岸 寿司ダネ手帖 : 知ればもっとおいしい!食通の常識
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福地享子作 ; 周雨枏譯
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
-
最近登收卷期:
1 (2017/04/30)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
E0750955
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.131 3401 2015
一般使用(Normal)
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0
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