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The Handbook of food research /
~
Murcott, Anne.
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博客來
The Handbook of food research /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
The Handbook of food research // edited by Anne Murcott, Warren Belasco, and Peter Jackson ; with a foreword by Sidney W. Mintz.
其他作者:
Murcott, Anne.
出版者:
London :Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing Plc, : c2016.,
面頁冊數:
xxx, 649 p. :ill. ;25 cm.
標題:
Food - Research. -
ISBN:
9781474283434
The Handbook of food research /
The Handbook of food research /
edited by Anne Murcott, Warren Belasco, and Peter Jackson ; with a foreword by Sidney W. Mintz. - Pbk. ed. - London :Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing Plc,c2016. - xxx, 649 p. :ill. ;25 cm.
Includes bibliographical references (p. [485]-596) and indexes.
ISBN: 9781474283434UK32.99Subjects--Topical Terms:
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2017/08/15)
明細
館藏地:
全部
六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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館藏流通類別
資料類型
索書號
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預約狀態
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W0167383
六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
TX367 H36 2016
一般使用(Normal)
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