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調酒師養成聖典 = = The bartender's manual /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
調酒師養成聖典 =/ 福西英三, 花崎一夫, 山崎正信著 ; 鄭涵壬, 黃瓊仙, 許倩珮譯
其他題名:
The bartender's manual /
其他題名:
Bartender's manual
作者:
福西英三,
其他作者:
山崎正信,
出版者:
臺北市 :臺灣東販發行, : 2004[民93],
面頁冊數:
358面 :圖, 地圖, 表格 ;21公分
附註:
含索引
標題:
酒 -
ISBN:
9574737225
調酒師養成聖典 = = The bartender's manual /
福西英三,1930-
調酒師養成聖典 =
The bartender's manual /Bartender's manual福西英三, 花崎一夫, 山崎正信著 ; 鄭涵壬, 黃瓊仙, 許倩珮譯 - 初版 - 臺北市 :臺灣東販發行,2004[民93] - 358面 :圖, 地圖, 表格 ;21公分 - Super chef book. - Super chef book.
含索引
參考書目 : 面357-358
ISBN: 9574737225NT$500Subjects--Topical Terms:
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酒
調酒師養成聖典 = = The bartender's manual /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2020/03/25)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
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E0780713
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.43 3141 2004
一般使用(Normal)
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