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餐飲業食安寶典 : = 餐飲達人修行之旅 /
~
周立勳
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博客來
餐飲業食安寶典 : = 餐飲達人修行之旅 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲業食安寶典 :/ 周立勳總編輯
其他題名:
餐飲達人修行之旅 /
其他作者:
周立勳
出版者:
嘉義市 :嘉義市政府衛生局, : 2019[民108],
面頁冊數:
80面 :圖 ;21公分
附註:
計畫名稱:餐飲業評核追蹤暨衛生優良店行銷委辦案
標題:
食品衛生管理 -
ISBN:
9789865424169
餐飲業食安寶典 : = 餐飲達人修行之旅 /
餐飲業食安寶典 :
餐飲達人修行之旅 /周立勳總編輯 - 初版 - 嘉義市 :嘉義市政府衛生局, 2019[民108] - 80面 :圖 ;21公分
計畫名稱:餐飲業評核追蹤暨衛生優良店行銷委辦案
ISBN: 9789865424169Subjects--Topical Terms:
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食品衛生管理
餐飲業食安寶典 : = 餐飲達人修行之旅 /
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執行單位:財團法人崇仁醫護管理專科學校
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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GE0184577
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
412.25 7702 2019
一般使用(Normal)
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