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博客來
食品化學 = = Food chemistry /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食品化學 = / 闞建全主編
其他題名:
Food chemistry /
其他作者:
闞建全
出版者:
臺北縣 : 新文京開發, : 民96[2007],
面頁冊數:
[12],588面 ; 26公分
標題:
食品加工 -
ISBN:
9789861507156
食品化學 = = Food chemistry /
食品化學 =
Food chemistry / 闞建全主編 - 第二版 - 臺北縣 : 新文京開發, 民96[2007] - [12],588面 ; 26公分
參考書目:面577
ISBN: 9789861507156NT620Subjects--Topical Terms:
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食品加工
食品化學 = = Food chemistry /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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E0539750
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
463 7718-1
一般使用(Normal)
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