蔬菜與水果商品之製造 /
克魯斯 ((Cruess, W. V.))

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  • 蔬菜與水果商品之製造 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 蔬菜與水果商品之製造 / / W. V. Cruess著 ; 陳自珍編譯
    其他題名: Commercial fruit and vegetable products
    作者: 克魯斯
    其他作者: 陳自珍
    出版者: 臺南市 : 復文, : 民65,
    面頁冊數: [6],423面 : 圖 ; 21公分
    標題: 食品工業 -
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
00062500 罕用書庫121室(美崙校區,調書請點預約)(RU_121) 01.外借(書)_YB 一般圖書 463 4024 1976 一般使用(Normal) 在架 0
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