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  • 餐飲服務 = = Operations of food and beverage industry /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 餐飲服務 = / 高秋英著 ; 李銘輝主編
    其他題名: Operations of food and beverage industry /
    其他題名: Operations of food and beverage industry
    作者: 高秋英
    其他作者: 李銘輝
    出版者: 臺北市 : 揚智, : 1994[民83],
    面頁冊數: 11,331面 : 圖,表 ; 25公分
    附註: 民84年初版二版,價格為380元
    標題: 飲食 - 營業 -
    ISBN: 9579091528
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
GE0015634 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 483.8 0024-1 一般使用(Normal) 在架 0
GE0026079 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 483.8 0024-1 一般使用(Normal) 在架 0
  • 2 筆 • 頁數 1 •
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