Classical cooking the modern way = r...
Schmidt, Margaret.

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  • Classical cooking the modern way = recipes /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Classical cooking the modern way/ [Philip Pauli] ; translated by Arno Schmidt ; edited by Margaret Schmidt ; translation consultant, Hannelore Dawson-Holt ; photography J. Gerard Smith.
    其他題名: recipes /
    作者: Pauli, Philip.
    其他作者: Schmidt, Margaret.
    出版者: New York ;Van Nostrand Reinhold, : c1997.,
    面頁冊數: xii , 417 p. , [32] p. of platescol.ill31 cm.
    附註: Includes index
    標題: Cookery. -
    ISBN: 0471286702 (hbk.):
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
F0027719 六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 TX652 P3513 1997 一般使用(Normal) 在架 0
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