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Microbiology applications in food bi...
~
Lee, Yuan Kun.
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博客來
Microbiology applications in food biotechnology /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
Microbiology applications in food biotechnology // edited by B.H. Nga and Y.K. Lee.
其他作者:
Lee, Yuan Kun.
團體作者:
Singapore Society for Microbiology.
出版者:
London :Elsevier Applied Science , : 1990.,
面頁冊數:
viii, 232 p. :ill. ;25 cm.
附註:
"Procedings of the Second Congress of the Singapore Society for Microbiology, Singapore, 31 October--3 November, 1989"--P. opposite t.p.
標題:
Food - Biotechnology -
ISBN:
1851665307 :
Microbiology applications in food biotechnology /
Singapore Society for Microbiology.Congress.Singapore)1989 :
Microbiology applications in food biotechnology /
edited by B.H. Nga and Y.K. Lee. - London :Elsevier Applied Science ,1990. - viii, 232 p. :ill. ;25 cm.
"Procedings of the Second Congress of the Singapore Society for Microbiology, Singapore, 31 October--3 November, 1989"--P. opposite t.p.
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 1851665307 :UK45.00
LCCN: 90003986Subjects--Topical Terms:
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Food
--Biotechnology
LC Class. No.: TP248.65.F66 / S56 1989
Dewey Class. No.: 664
Microbiology applications in food biotechnology /
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館藏地:
全部
罕用書庫227室(美崙校區,調書請點預約)(RU_227)
出版年:
卷號:
館藏
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W0028411
罕用書庫227室(美崙校區,調書請點預約)(RU_227)
01.外借(書)_YB
一般圖書
TP248.65.F66 M626 1990
一般使用(Normal)
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