The restaurant training program : = ...
Drummond, Karen Eich.

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  • The restaurant training program : = an employee training guide for managers /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: The restaurant training program :/ Karen Eich Drummond.
    其他題名: an employee training guide for managers /
    作者: Drummond, Karen Eich.
    出版者: New York :J. Wiley, : c1992.,
    面頁冊數: x, 404 p. :ill. ;28 cm.
    標題: Restaurants - Employees -
    ISBN: 0471552070 (pbk. : acid-free paper) :
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
W0030564 罕用書庫227室(美崙校區,調書請點預約)(RU_227) 01.外借(書)_YB 一般圖書 TX911.3.T73 D78 1992 一般使用(Normal) 在架 0
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