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Marketing by menu /

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Scanlon, Nancy Loman.

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博客來

Marketing by menu /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	Marketing by menu // Nancy Loman Scanlon.
作者:	Scanlon, Nancy Loman.
出版者:	New York :John Wiley & Sons, : c1999.,
面頁冊數:	xii, 257 p. :ill. ;29 cm.
標題:	Food service - Marketing. -
ISBN:	0471253308 :

Marketing by menu /
Scanlon, Nancy Loman.

Marketing by menu /Nancy Loman Scanlon. - 3rd ed. - New York :John Wiley & Sons,c1999. - xii, 257 p. :ill. ;29 cm.

Includes bibliographical references (p. 251) and index.

ISBN: 0471253308 :US44.95

LCCN: 98008155Subjects--Topical Terms:

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Food service
--Marketing.

LC Class. No.: TX911.3.M45 / S38 1999

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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱

館藏流通類別

W0042482

罕用書庫227室(美崙校區,調書請點預約)(RU_227)

01.外借(書)_YB

一般圖書

TX911.3.M45 S38 1999

一般使用(Normal)

在架

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