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Cultural foods : = traditions and tr...
~
Sucher, Kathryn.
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博客來
Cultural foods : = traditions and trends /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
Cultural foods :/ Pamela Goyan Kittler, Kathryn P. Sucher.
其他題名:
traditions and trends /
作者:
Kittler, Pamela Goyan,
其他作者:
Sucher, Kathryn.
出版者:
Australia :Wadsworth/Thompson Learning, : c2000.,
面頁冊數:
531 p. :ill. ;24 cm.
標題:
Cookery, International. -
ISBN:
0534573398 (pbk.) :
Cultural foods : = traditions and trends /
Kittler, Pamela Goyan,1953-
Cultural foods :
traditions and trends /Pamela Goyan Kittler, Kathryn P. Sucher. - Australia :Wadsworth/Thompson Learning,c2000. - 531 p. :ill. ;24 cm.
Includes bibliographical references (p. [517]-531) and index.
ISBN: 0534573398 (pbk.) :US48.95
LCCN: 99028961Subjects--Topical Terms:
617414
Cookery, International.
LC Class. No.: TX725.A1 / K545 2000
Dewey Class. No.: 641.59
Cultural foods : = traditions and trends /
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館藏地:
全部
六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
W0121036
六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
TX725.A1 K545 2000
一般使用(Normal)
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