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道地中國菜學習百科 : = 從食材到刀工,從家常到宴客,教你烹調出最正統的風味 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
道地中國菜學習百科 : / 蘇欣潔(Yan-Kit So)著 ; 蔡雅玲譯
其他題名:
從食材到刀工,從家常到宴客,教你烹調出最正統的風味 /
作者:
蘇欣潔
其他作者:
蔡雅玲
出版者:
臺北市 : 貓頭鷹出版 : : 2002[民91],
面頁冊數:
240面 : 彩圖 ; 25公分
標題:
食譜 - 中國 -
ISBN:
9867879074
道地中國菜學習百科 : = 從食材到刀工,從家常到宴客,教你烹調出最正統的風味 /
蘇欣潔(So Yan-Kit)
道地中國菜學習百科 :
從食材到刀工,從家常到宴客,教你烹調出最正統的風味 / 蘇欣潔(Yan-Kit So)著 ; 蔡雅玲譯 - 初版 - 臺北市 : 貓頭鷹出版 : 2002[民91] - 240面 : 彩圖 ; 25公分 - 新生活圖鑑 ; 6. - 新生活圖鑑 ; 6.
含索引
ISBN: 9867879074NT550Subjects--Topical Terms:
2011340
食譜
--中國
道地中國菜學習百科 : = 從食材到刀工,從家常到宴客,教你烹調出最正統的風味 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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資料類型
索書號
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E0133091
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
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一般使用(Normal)
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