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博客來
中餐烹調保證班 : = 丙級技術士技能檢定專書 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
中餐烹調保證班 : / 朱秋樺著 ; 張緯宇攝影
其他題名:
丙級技術士技能檢定專書 /
其他題名:
丙級技術士技能檢定專書
作者:
朱秋樺
其他作者:
張緯宇
出版者:
臺北市 : 積木文化出版 : : 2001[民90],
面頁冊數:
213面 : 彩圖 ; 20x21公分
標題:
食譜 - 中國 -
電子資源:
http://www.cite.com.tw/城邦讀書花園
ISBN:
9574692639
中餐烹調保證班 : = 丙級技術士技能檢定專書 /
朱秋樺
中餐烹調保證班 :
丙級技術士技能檢定專書 / 丙級技術士技能檢定專書朱秋樺著 ; 張緯宇攝影 - 初版 - 臺北市 : 積木文化出版 : 2001[民90] - 213面 : 彩圖 ; 20x21公分 - 積木食譜系列. - 積木食譜系列.
ISBN: 9574692639NT400Subjects--Topical Terms:
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食譜
--中國
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卷號:
館藏
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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