Sweetness and power : = the place of...
Mintz, Sidney Wilfred, (1922-)

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  • Sweetness and power : = the place of sugar in modern history /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Sweetness and power :/ Sidney W. Mintz.
    其他題名: the place of sugar in modern history /
    作者: Mintz, Sidney Wilfred,
    出版者: New York :Penguin Books, : 1986, c1985.,
    面頁冊數: xxx, 274 p., [12] p. of plates :ill. ;20 cm.
    附註: "Elisabeth Sifton books."
    標題: Sugar - Social aspects -
    ISBN: 9780140092332
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