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博客來
人類飲食文化學 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
人類飲食文化學 / / 陳蘇華著
其他題名:
人类饮食文化学
作者:
陳蘇華
出版者:
上海市 : 上海文化出版社, : 2008[民97],
面頁冊數:
[3],339面 ; 25公分
附註:
大陸出版品
標題:
飲食(風俗) -
ISBN:
9787807402565
人類飲食文化學 /
陳蘇華
人類飲食文化學 /
人类饮食文化学陳蘇華著 - 第1版 - 上海市 : 上海文化出版社, 2008[民97] - [3],339面 ; 25公分 - 21世紀烹飪類高等教學叢書. - 21世紀烹飪類高等教學叢書.
大陸出版品
參考書目:面336-339
ISBN: 9787807402565人民幣38元Subjects--Topical Terms:
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飲食(風俗)
人類飲食文化學 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E0521958
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
538.78 7544 2008
一般使用(Normal)
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