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博客來
RATIO美食黃金比例 : = 開啟烹飪想像的33組密碼 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
RATIO美食黃金比例 : / 邁可.魯爾曼(Michael Ruhlman)著 ; 韋曉強譯
其他題名:
開啟烹飪想像的33組密碼 /
其他題名:
開啟烹飪想像的33組密碼
作者:
魯爾曼
其他作者:
Ruhlman, Michael
出版者:
臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行 : : 2010[民99],
面頁冊數:
259面 : 圖 ; 21公分
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789866595479
RATIO美食黃金比例 : = 開啟烹飪想像的33組密碼 /
魯爾曼(Ruhlman, Michael)
RATIO美食黃金比例 :
開啟烹飪想像的33組密碼 / 開啟烹飪想像的33組密碼邁可.魯爾曼(Michael Ruhlman)著 ; 韋曉強譯 - 初版 - 臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行 : 2010[民99] - 259面 : 圖 ; 21公分 - 食之華 ; 12. - 食之華 ; 12.
ISBN: 9789866595479NT$320Subjects--Topical Terms:
1595244
烹飪
RATIO美食黃金比例 : = 開啟烹飪想像的33組密碼 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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卷號:
館藏
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E0631061
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
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一般使用(Normal)
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