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  • 餐飲管理 = = Food and beverage management /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 餐飲管理 = / 陳堯帝著
    其他題名: Food and beverage management /
    其他題名: Food and beverage management
    作者: 陳堯帝
    出版者: 臺北市 : 揚智文化, : 2001[民90],
    面頁冊數: 471面 : 圖,表格 ; 26公分
    標題: 飲食業 - 管理 -
    ISBN: 9578182759
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
E0202197 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 483.8 7540 一般使用(Normal) 在架 0
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