Supervision in the hospitality indus...
Ninemeier, Jack D.

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  • Supervision in the hospitality industry /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Supervision in the hospitality industry // Raphael R. Kavanaugh, Jack D. Ninemeier.
    作者: Kavanaugh, Raphael R.
    其他作者: Ninemeier, Jack D.
    出版者: Lansing, Mich. :American Hotel & Lodging Educational Institute, : c2007.,
    面頁冊數: xi, 403 p. :ill. ;23 cm.
    附註: "250.4"--Spine.
    標題: Hospitality industry - Personnel management. -
    ISBN: 9780866122955 (pbk.) :
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