西餐烹調丙級技術士技能檢定(學﹑術科) /
徐建民 ((家政))

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  • 西餐烹調丙級技術士技能檢定(學﹑術科) /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 西餐烹調丙級技術士技能檢定(學﹑術科) / / 徐建民編著
    作者: 徐建民
    出版者: 臺北市 : 品度, : 2002[民91],
    面頁冊數: 247面 : 部份彩圖 ; 27公分
    標題: 食譜 -
    ISBN: 9578248342
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
E0209092 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 427.022 2817 一般使用(Normal) 在架 0
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