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Introductory foods /

~

Scheule, Barbara.

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博客來

Introductory foods /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	Introductory foods // Marion Bennion, Barbara Scheule.
作者:	Bennion, Marion,
其他作者:	Scheule, Barbara.
出版者:	Upper Saddle River, N.J. :Prentice Hall, : c2000.,
面頁冊數:	xii, 730 p. :ill. (some col. ;27 cm.
標題:	Food. -
ISBN:	013923988X (hbk)

Introductory foods /
Bennion, Marion,1925-

Introductory foods /Marion Bennion, Barbara Scheule. - 11th ed. - Upper Saddle River, N.J. :Prentice Hall,c2000. - xii, 730 p. :ill. (some col. ;27 cm.

Includes bibliographical references and index.

ISBN: 013923988X (hbk)NT$2280

LCCN: 99031240 Subjects--Topical Terms:

551593
Food.

LC Class. No.: TX354 / .B46 2000

Dewey Class. No.: 641.3

Introductory foods /
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

F0027725

罕用書庫322室(美崙校區,調書請點預約)(RU_322)

01.外借(書)_YB

一般圖書

TX354 B46 2000

一般使用(Normal)

在架

0

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