Modernist cuisine at home /
Bilet, Maxime.

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  • Modernist cuisine at home /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Modernist cuisine at home // Nathan Myhrvold with Maxime Bilet ; photography by Nathan Myhrvold, Melissa Lehuta and the Cooking Lab photography team.
    作者: Myhrvold, Nathan.
    其他作者: Bilet, Maxime.
    出版者: Bellevue, WA :Cooking Lab, : c2012.,
    面頁冊數: 2 v. :ill. (chiefly col.) ;28-34 cm.
    附註: V. 2 is a spiral bound supplemental kitchen manual (220 p.), lacks illustrations and is printed on washable, waterproof paper, both volumes contain indexes.
    標題: Cooking. -
    ISBN: 9780982761014 (set) :
採購/卷期登收資訊
  • 壽豐校區(SF Campus)
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  • 最近登收卷期: 1 (2015/03/30)
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館藏
  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
W0070466 六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 TX651 M938 2012 v.1 一般使用(Normal) 在架 0
W0070467 六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 TX651 M938 2012 v.2 一般使用(Normal) 在架 0
  • 2 筆 • 頁數 1 •
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