餐飲業

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韓流推手的韓風美食地圖 : = 手推動裴勇俊狂潮的韓流推手,又將掀起戀上韓食的風潮 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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台灣2日遊全攻略 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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到宜蘭來我家 : = 85個吃喝玩樂新祕徑大公開 : 在地人帶你玩得不一樣 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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築地美食吃透透 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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到墾丁來我家 : = 85個縱橫墾丁半島的最新玩法 : 在地人帶你玩得不一樣 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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一食入魂 : = 料理鐵人總企畫小山薰堂私房食記 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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雲林美食誌 / by: (書目-語言資料,印刷品)

小酌之家 : = 巷弄裡的美味 / by: (書目-語言資料,印刷品)

味道台北 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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路邊攤賺大錢.. 14,. 精華篇 by: (書目-電子資源)

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餐飲英語 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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餐飲英文 = = English for food and beverage service / . Intermediate. ; 進階篇 by: (書目-語言資料,印刷品)

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一日尋味台北 : = 從Brunch、下午茶、極味餐廳到Lounge Bar的城市美食指南 / by: (書目-語言資料,印刷品)

品 客家 : = 客庄尋味 / . 2, . 客家美食小旅行 by: (書目-語言資料,印刷品)

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大口吃遍台灣 = = タイワングルメの旅 / . 小吃篇 by: (書目-語言資料,印刷品)

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此生必去!台灣最美景觀餐廳 : = 結合美食與旅行的聚餐首選 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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中國大陸城市外食生活型態及消費行為調查報告 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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尚讚!台灣味夜市小吃128攤 = = Taiwan's night markets : 說走就走!讓你越吃越有味的全台灣夜市美食 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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探索客家尋味臺中 = 臺中市客家文化暨美食導覽手冊 = Culture & cuisine of Hakka : handbook : Taichung City / by: (書目-電子資源)

現代餐飲英語實務極品 = Practical English for restaurant service / by: (書目-電子資源)

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餐飲業工作規範 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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餐飲美學 = = Food and beverage aesthetics / by: (書目-語言資料,印刷品)

台灣的一百種鄉鎮味道 : = 四季秘景x小村風光x當令好食釀成最動人的在地真情味 / by: (書目-語言資料,印刷品)

連日本人都想知道巷弄驚奇好料 : = 大阪 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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吃遍韓國!料理主廚的美食之旅 / by: (書目-語言資料,印刷品)

悠閒下午茶 : = 台北人氣咖啡館、茶飲、簡餐Top 50+ / by: (書目-語言資料,印刷品)

台北獨食主義 / by: (書目-語言資料,印刷品)

發現高雄36個小角落 = = Discover the 36 precious corners in kaohsiung / by: (書目-語言資料,印刷品)

日本.東京嚴選200甜點美食地圖 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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京都美食漫步 = Japanese cuisine / by: (書目-投影資料、錄影資料、電影片)

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京都B級美食 : = 體驗關西旅情,就從在地料理開始 / by: (書目-語言資料,印刷品)

餐飲業工作規範 by: (書目-電子資源)

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Easy & Basic餐飲口說英語 by: (書目-電子資源)

開口吃遍USA = 美國食用英語 = Eating America / by: (書目-電子資源)

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日本點餐完全圖解 : = 看懂菜單x順利點餐x正確吃法 不會日文也能前進燒肉.拉麵.壽司.居酒屋10大類餐廳食堂 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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台北.職人食代 = 探尋心滋味 / by: (書目-電子資源)

未來食堂 = 提供免費餐的餐廳到今天都能賺錢的理由 / by: (書目-電子資源)

餐飲服務 : = 服務品質與顧客關係管理理論與實務 / by: (書目-語言資料,印刷品)

用英語聊美食 = 生活飲食 聚會節慶 職場餐飲 = Let's talk about food and beverage in English / by: (書目-電子資源)

國人飲食習慣與經濟商業週期之關聯性探討 : = 以冷凍調理食品為例 = The correlations between the Taiwan's business cycles and people's dining habits－taking frozen food as an example / by: (書目-語言資料,印刷品)

遙遠的冰果室 = = The distant shave ice stores / by: (書目-語言資料,印刷品)

巴黎侍者 : = 城市黑暗中心的冒險, 一位年輕作家眼中的底層巴黎 / by: (書目-語言資料,印刷品)

蔡瀾歎名菜 / by: (書目-語言資料,印刷品)

壹週刊首選中南部夜市美食 : = 台中‧南投‧彰化‧雲林‧嘉義‧台南‧高雄‧屏東‧台東‧花蓮人你小吃 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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食品產業投資新焦點 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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臺灣餐飲優勢元素中國大陸致勝關鍵 / by: (書目-語言資料,印刷品)

李昂的獨嘉美食 / by: (書目-語言資料,印刷品)

粄條三兄弟 : = 屏東國際粄條節 / . 2015第一屆 by: (書目-語言資料,印刷品)

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法式甜點裡的台灣 : = 味道.風格.神髓,台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité / by: (書目-語言資料,印刷品)

豐蔬食. = 超過200道顛覆味覺的美味蔬食介紹 = Fong's vegetable /. 2 : by: (書目-語言資料,印刷品)

在餐廳 = = In a restaurant / by: (書目-語言資料,印刷品)

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餐飲服務技術(歷年試題+模擬考) by: (書目-電子資源)

雄好呷 = 高雄111家小吃慢食.至情至性的尋味紀錄 / by: (書目-電子資源)

米其林味蕾的極上美食課 = 品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課 : 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司 = Let's taste / by: (書目-電子資源)

吃飯沒? : = 探訪全球中餐館, 關於移民、飲食與文化認同的故事 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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